Aikanaan törmäsin tähän reseptiin yhteishyvän sivuilla. Rapeksi paistetut leivitetut pihvit perunamuussin kaverina ovat perhaanpienempienkin makuun.
1 kpl maksalaatikkoa
1 dl korppujauhoja
1 kpl kananmuna
1dl jauhoja
20 g voita tai margariinia
1.Kumoa kylmä maksalaatikko leikkuulaudalle ja poista rasia. Viipaloi laatikko neljään osaan.
2.Mittaa korppujauhot ja jauhot omille lautasilleen. Riko kananmuna toiselle lautaselle ja vatkaa rakenne kevyesti rikki.
3.Kasta maksalaatikkoviipaleet ensin jauhoissa,sitten kananmunassa ja pyöräytä sviimeisenä korppujauhoissa.
4.Paista maksalaatikkoviipaleet rasvassa pannulla molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi välillä käännellen. Ruskista myös sivut ja päät.
Blogilla on oma instagram tilinsä merkillä tuvankeittio. Ota tili seurantaan ja saat tietää aina välittömästi kun uusi bostaus on ilmestynyt ;)
Löydät meidät myös tiktokista @tuvankeittio
Kommentit
Lähetä kommentti